Timian er en tidløs urt som har funnet sin plass i kjøkkener rundt om i verden gjennom århundrer. Kjent for sin sterke, jordnære aroma og subtile sitrussmak, er timian en fast bestanddel i en rekke retter, fra Middelhavet til Karibia. Den er uunnværlig i bouquet garni, en klassisk fransk urtebukett, og er også en stjerne i mange grillede, braiserte og bakte retter. I tillegg til sine kulinariske fordeler er timian også verdsatt for sine medisinske egenskaper, spesielt dens antiseptiske egenskaper. Med våre timianfrø kan du forvente opptil 25 robuste planter som trives i solrike, godt drenerte områder. Dens lille størrelse og buskete natur, kombinert med delikate rosa eller hvite blomster, gjør den til et ideelt tillegg til både hager og potter.